挂牌

您的当前位置: 挂牌 > 挂牌 >

【我苏四十年·海外友人看江苏】德国酿酒师在常

发布日期:2018-12-24

德克最满足的还有常州的地理位置和便利交通,“我们的啤酒,送往上海店很方便,我接下来还要去南京开店”。近些年,常州市场上进口的德国啤酒品种多了起来,德克也发现这一变革,但他一点不担心自己酿造的啤酒的销量:“咱们就在常州酿造,咱们的啤酒最新鲜。”

“常州有最明澈的水,我觉得我断定能酿造出最完美的啤酒。”德克对自己、对常州很有信心。事实上,他也做到了。他从德国运来麦芽、啤酒花、酵母等原材料,再加上常州当地清澈甘甜的湖水,“这样就能够喝到新颖又正宗的德国啤酒了。”

“常州是朝气沉沉的,所以我决定来这里扩大事业。在常州,每一天都是一个新开始。”德克说,“这里的街道、高速公路跟机场都在发展。当初的常州与6年前比较也大有不同。”德克经常会跟德国友人分享在常州的工作与生涯,也会跟故乡的友人推荐这里的投资环境与市场。就在距德国啤酒屋20公里之外的地方,德克老家的一家企业已投资建厂。

中国人常说的天时、地利、人和三大成功因素,在德克的经历中有了活跃体现。今年8月,常州商务局在德克的啤酒屋举行“2018常州德企之夜”运动,30多家在常重点德资企业高管缺席,甚至附近的江阴、无锡等地企业都有代表缺席。企业家们咀嚼着常州产的德国啤酒,交流发展教训,也展望着常州的未来。

常州运河五号创意街区,位于钟楼区三堡街运河边上,原来是常州市第五纺织厂的厂房。当初,废弃的厂区被创意从新激活,成了艺术、设计、工业文明集散地。而在这个运河边的文艺老厂房里,有一个地道的德国啤酒屋。改革开放带给苏南城市面貌变迁,也为这里的异乡人翻开不一样的人生篇章。清风拂面,啤酒屋老板德克(Dirk)坐在运河边,聊着他与常州的故事。

“这里有山有水,我工作之余基本都在运动。”德克这样介绍自己的日常生活,“购物也很方便”。作为一个传统德国人,德克还非常惦记德国啤酒,为此,他盘算自己酿造啤酒。

“常州这个城市,不大,也很安静,这里有所有你想要的基础设施跟环境。”德克家乡在德国南部山区,他从小就爱户外活动。在常州,他一样可能坚持本人的爱好。

6年来,德克的啤酒受到不少人的喜好。德克还萌发在中国找酿酒原材料这一主张。“中国地大物博,一定会有我想要的高品德原材料。”他阐明说,“夏天我见了不少供应商,中国各地都有,资料、物流都很让我满意。”

记者 沈峥嵘 朱娜 陈澄

“这是我在中国的第12年,前6年我始终在上海工作。”德克说,他的公司主要生产销售保健品。十多少年前他就察觉中国市场有巨大潜力。中国是一个发展中国家,这也象征着中国有无限发展力。只有来中国,才华有发展。“之后我又来了常州,我想在这里再出发。”与取舍中国的理由相同,德克决定来常州,就是看好江苏的发展潜力。